2016. július 2. szombat, Ottó és Ottokár napja

Maguk a művészek és a szervezők is meglepődtek, milyen sok érdeklődő gyűlt össze a budapesti Bolgár Kulturális Intézetben rendezett kiállítás megnyitóján. A három kortárs bolgár művész alkotásaiból rendezett tárlat szeptember 10-ig, munkanapokon 10 és 18 óra között látogatható.

A Magyar Nemzeti Galériában június végétől október elejéig látható Modigliani-kiállítás az olasz festő életművének első nagyszabású bemutatója Magyarországon. A több mint nyolcvan alkotást - köztük 61 Modigliani-művet, aktokat, portrékat és szobrokat felvonultató tárlatra a világ több nagy köz- és magángyűjteménye kölcsönzött műveket.

Mindannyian tudjuk, hogy Magyarországot évről-évre rengeteg külföldi turista keresi föl és ez a gazdaságunknak jó. Azt is tudjuk, hogy jöhetnének még sokkal többen, tehát a bevételeink lehetnének lényegesen nagyobbak, de hát ezért többet is kell tennünk. Ennek érdekében a tavasszal jelentős változás következett be a turizmus ágazatának hazai irányításában.

Fennállásának huszonötödik évfordulóját ünnepli egy ország. Közvetlen szomszédunk, tőlünk délnyugati irányban fekszik, természeti értékekben gazdag. Az pedig, hogy állami létében ennyire fiatal egy fontos előnyt is jelent: sohasem harcoltunk, sohasem háborúztunk egymás ellen, kapcsolataink most is kitűnőek!

kiemelet ajánlataink

Cserkeszőlő a Tiszazug szívében található, Szegedtől mintegy 82, Kecskeméttől 42, a fővárostól pedig 127 kilométerre.

A fürdő a város központjában található. A medencéken túl nagy zöld felület áll a vendégek rendelkezésére.

A gyógyfürdő területén feltörő csodahatású forrásokról már a XV. századból is találunk feljegyzéseket.

Rovatok
Budapest

Van egy rangos nemzetközi szervezet, melynek mibenlétéről eddig inkább csak az építész szakma legjobbjainak voltak ismeretei. Rajtuk kívül más alig halott róla. Pedig tevékenysége kiterjed az egész világra, szakértőinek véleménye fontos, iránymutató. Ez a szervezet most egyszerre két budapesti kerület munkáját is díjjal ismerte el!

Ugyanazon a napon – néhány óra eltéréssel – két szálloda megnyitására is sor került Budapesten. Az AccorHotels 2016. május 24-én, egy ünnepélyes megnyitó keretében mutatta be az első két stílusos szállodáját Magyarországon – az Ibis Styles Budapest Centert és az Ibis Styles Budapest City-t.

Budapest Főváros XIII. Kerületi Önkormányzata Tom Lantos magyar származású amerikai kongresszusi képviselő munkásságát elismerve, és tisztelete jeléül kezdeményezte, hogy közterületet nevezhessen el a politikusról. Ezt a Fővárosi Önkormányzat jóváhagyta. A terület a Révész utca és Viza utca között, Tom Lantos egykori iskolája, a Berzsenyi Dániel Gimnázium szomszédságában helyezkedik el.

gasztronómia

Hiába őrködik oroszlán a bejáratnál, fején a magas, fehér sapka mutatja, csöppet sincs harcias hangulatban. Mögötte, az épületben pedig – a nevéhez illően – valódi, békebeli hangulat fogadja a belépőt. Valami olyan, ami a XIX. század fordulóján volt uralkodó a Császárváros vagy Budapest cukrászdáiban.

Negyvenhárom pincészet és mintegy háromszor annyi különféle pezsgő adott egymásnak – és a közönségnek – találkozót a Hotel Corinthia báltermében. Mindazok, akik a szakmai titkokban is elmélyedni kívántak, mesterkurzusokon frissíthették fel tudásukat.

A Hungarikum Szövetség tagjainak száma kettővel gyarapodott. Önmagában ez a tény még egy rövid hírnél többet nem érdemelne, ám az új tagok a magyar gasztronómia olyan értékeit képviselik, melyek – joggal mondhatjuk – világszerte híresek. A külföldi, ha hozzánk jön, először ezeket szeretné enni!

művészet, kultúra

Van egy kerület Budapesten, ahol az egyik városrészben lehetetlen úgy végigmenni az utcán, hogy szinte minden házon ne látnák egy vagy több emléktáblát. Országos – és nem túlzás – világra szóló tehetségű emberek százai éltek ott. Most az emléktábla-állítási program kétszázkilencedik táblájának felavatására gyűlt össze az ünneplő közönség a főváros XIII. kerületében, az Újlipótvárosban.

A Camerata Orphica vonószenekar ünnepi koncertjével megnyílt az első Zsidó Művészeti Napok rendezvénysorozata a Budapest Music Centerben. Mintegy ötven különböző program, felölelve a zene szinte minden műfaját, színházi előadások, irodalmi estek várják az érdeklődőket, egészen június 14-ig.

Alig egy év elteltével, ismét budapesti kiállítással örvendeztette meg művészetének kedvelőit a Tatabányán élő és dolgozó Jakobi Anna Mária. Képeinek ezúttal a IX. kerületi Lónyai utcában található eReSz Kultúrpont adott otthont.

érdekesség

A korok és szokások változásának számtalan jele van. Megmutatkozik mindennapi életünkben is. Elegendő például, ha megnézzük miben más egy asztal terítése ma és mondjuk 80-100 évvel ezelőtt. Eltérést fogunk látni akkor is, ha az összehasonlítást lehetőleg azonos színvonalon – egy ismert, drágább étteremben - megterített asztalnál végezzük.

Megismerkedve Cegléd város értékeivel, érdemes körülnézi a szomszédságában is. Két olyan hely is van a közvetlen közelében ahol egy kicsit elidőzve, meglepő dolgokra bukkanhatunk. Az egyik Nyársapát, a másik Újszilvás.

Féléves előkészület után, május végén egy új, elsősorban külföldi turistáknak szánt, Európában is egyedülálló esti produkció indul Budapesten, a Tesla Múzeum bárhelyiségében. A rendezők kerülik a szokványos és középszerű megközelítéseket, inkább igényes és szórakoztató élményt kívánnak nyújtani.

sör, bor, pálinka

Aki utazik, jól tudja, olykor az embert a legváratlanabb helyeken érik kellemes, maradandó élmények. Az ilyenekért nem is kell külföldre menni, itthon is van rá lehetőség bőven. Budapestről Szolnok felé autózva, elég, ha a ceglédi elágazásnál balra térünk le és felkeressük Újszilváson a Bolyhos pálinkafőzdét.

Hamvas Béla véleménye szerint a soltvadkerti borok duhajabbak a kiskőrösinél, de ez nem baj. Míg ugyanis a Parlamentben osztják a sebeket a vadkerti kocsmában gyógyítják! Úgy is kell fogyasztani ott a borokat, hogy velük bizony sebeket lehet gyógyítani! Lelkieket bizonyosan.

Valószínűleg csak a madártan szakemberei tudják, hogy a dél-balatoni borvidékhez tartozó Kishegyen él az ország legnagyobb gyurgyalag kolóniája. A hegyen dolgozó Pócz pincészet ezt a madarat választotta borai címerének – derült ki azon a bemutatón, amit a napokban, a főváros szívében, a népszerű Kadarka Borbárban tartottak.

Blog ajánló
Egy nap a városban A fordítva megült ló esete
Az Egy nap a városban pozitívblog. Rengetegszer elmondtuk, de most egy félmondattal újra, hiszen fontos kiindulópontja minden eseménynek, ami velünk kapcsolatos: nem mindenről írunk jót, hanem az életünkben felbukkanó jó dolgokra figyelünk, és ezeket osztjuk meg itt. De ezt a mai posztot olvasók 99 százaléka már nagyon is jól tudja. Ennek ellenére nem tudunk nem figyelni azokra a jelekre, amiket röviden összefoglalva úgy lehetne jellemezni (és amiért elnézést, hogy felhozom, de fontos lesz a blogon látható jelenségek megértése miatt): VÉSZTERHES IDŐK. A magyarországi általános helyzeten kívül van már nekünk egy feltörekvő Trumpunk, egy Brexitünk, de említhetném a fülöp-szigeteki mészárost is, akit szerintem részben azért választottak meg, mert egy mérges és veszélyes kis ember, akivel remekül lehet szelfiket készíteni. Egyik esemény sem volt elképzelhető még tíz éve. Egyik sem elképzelhető abban a világban, amit az X, Y ésatöbbi generáció ismert meg. Mindegyik mini-katasztrófa visszavezethető ugyanis arra a tényre, hogy az információáramlás végérvényesen megváltozott. Mindenféle szűrés nélkül ömlik az emberek fejébe a közösségi oldalakon megosztott kamuhír és politikai propagandahalmaz-tömeg, és az ezek alatti először bérkommentekben, majd lassan sajátvélemény-kommentekben megerősítést nyernek a fent nevezett hazugságok, hiszen nincsenek ott azok, akik cáfolni tudnák az állításokat. Máshol olvasnak, mást. Ennek a következménye, hogy egészen hangosak lettek azok a téveszmékre fogékony tömegek, akik korábban elrejtették a véleményüket, vagy nem is jutott el hozzájuk ilyen mennyiségű agyzsibbasztó csemege. Ma már simán megteheti valaki, hogy amúgy tökre hisz az evolúcióban, de a Földet laposnak gondolja, így is végtelen órát tölthet el marhaságok tanulmányozásával, és doktorátust szerezhet a Téveszmék Egyeteme szakoktatói kurzusán. Hogy létezik-e ilyen egyetem? Akkorra már teljesen mindegy lesz. Ennek a folyamatnak számtalan, egyébként nagyon is hasznos törekvés, erőfeszítés és tény is áldozatul esik, Trump, a Brexit csak a jéghegy csúcsa. Ennek az erőnek, ha elszabadul, végül minden normális és jóérzésű kezdeményezés kárát látja, hiszen  maga az önmagától és beavatkozás nélkül terjedő dezinformáció. Mi is látjuk a blogon a hatását. A Wang mester szerény adakozásáról, valamint a lillafüredi pisztrángról szóló poszt alatt is jött valaki, aki szerint a blog a mélybe tart, amiért ilyen PR anyagokat tesz ki, mindkettő fizetett hirdetés, és így tovább. Nem először vádolnak azzal, hogy PR blogot írunk. Alapvetően megértjük a gyanút, sajnos a hazai blogoszféra jelentés része működik bújtatott reklámokkal, de mi épp ez ellen küzdünk. Rendszeresen adunk elő konferenciákon, ahol elmondjuk, hogyan lehet ezt tisztán csinálni. Azért kell kábé három másik tevékenységet fenntartanunk a blogolás mellett, hogy egyrészt a független tesztekre meglegyen a pénzünk, másrészt hogy azért meg tudjunk még élni, úgy általában. Persze senkit nem kényszeríthetünk, hogy ezt elhiggye nekünk. Akkor már csak egyet nem értek: mi a baja valakinek a jótékonysággal? És most nem arról a jótékonyságról beszélek, hogy mindenféle támogatásokat, civil, pályázati és vállalati pénzeket bevonunk, és abból egy nagy szervezet fenntartására költjük a pénz nagy részét. Egy hasznos alapítványnál ebben sincs semmit, de könyörgöm, a Város Hőse tényleg abból áll, hogy két blogger fogta magát, és a munkaidejének egy részét arra áldozta, hogy megteremtse a feltételeit egy "örökmozgó adakozásnak", ahogy Török András írta, hogy a végén a gyerekek járjanak jól. És minden forintot kajavásárlásra költenek, nincs működési költség. Ami költség pedig a rendszer működtetésével kapcsolatban adódik, azt mi fizetjük, saját zsebből. Hogy említést kapnak azok a helyek, akik beleállnak ebbe, és feláldozzák a nyereségük egy részét a jó ügyért? Hát persze. De továbbra is etikusan, előre jelzett PR anyagok (videók) formájában. Ha történetesen jót eszünk egy étteremben, ami egyébként Város Hőse tag, akkor nem ez utóbbi dönt a poszt születéséről. Nincs befolyása ránk, immár hat éve dolgozunk az átlátható és tisztességes elvek mentén, nem is tudnánk máshogy: arról írunk, amiről érdemes, és arról nem, ami szerintünk felejtős. Nekünk ez hozta meg a sikert, ezért nem tűntünk el a süllyesztőben, és még ha hirtelen átváltoznánk elvtelen tollforgatókká, akkor sem érné meg nekünk aláásni hat év munkáját. De! Ha egy hely Város Hőse tag, és jobb pisztrángot adnak, mint a pisztrángtelep, és ennek a bemutatása esetleg javíthat a pisztrángtelep színvonalán, akkor csak azért nem fogunk hallgatni erről, mert az étterem történetesen Város Hőse tag, és az éhező gyerekeken segít. A fenti állítással, azt gondolom, úgy kiemelve a szövegkörnyezetből mindenki egyetért. Nehéz lenne belekötni. Logikusan jutottam pedig el idáig, egyik lépés a másikat követte, míg a végén rátapintottam az ellenünk alkalmazott nyakatekert gondolatmenet nyakára. Higgyétek el, én sem örülök neki, hogy évente kell írni egy ilyen, a küldetésünket megerősítő posztot, vagy hogy ki kell írnunk még mindig a tesztelős posztok alá, hogy bejelentés nélkül mentünk, a saját zsebből fizettünk. Ezt is felrótta nekünk valaki, hogy mennyire szerénytelen, és nem kéne ezt tolni. De, sajnos, kell. Sajnos ez úgy működik, hogy ha neked elveid vannak, azokról beszélni kell, különben simán ugyanolyannak látszol, mint akinek nincs. Ebben a mostani információs hangzavarban a csendet büntetik. A csend még annál is rosszabb, mintha elvtelen lennél: az olyan, mintha meghaltál volna. Ha pedig hallatod a hangod, előbb-utóbb megjelennek azok, akik szerint hazudsz. Ezeket kezelni kell, leginkább azzal, hogy addigra már mindenki tudja körülöttünk, hogy ez úgy megy, mint az oviban: éppen az a hazug, aki mondja.
Egy nap a városban Monofu: hogyan csinálj tuti desszertezőt egyféle desszertből?
Akkora mostanában a zaj Budapesten, annyi jó hely nyílik, hogy elég nehéz új szereplőként szóhoz jutni. Néhány éve még elég volt jó minőséget adni, ma már  inkább valami kiválót kell letenni az asztalra, és kell még egy ötlet. Szuper cukrászdád van? Remek, tépj egy sorszámot és állj be a sorba. Nyilván persze egy jó minőséget kínáló sütiző még most is nagy dobás tud lenni Budapesten, de a Monofu tulajdonosai érezték, hogy ennél több kell, szóval kitaláltak egy izgalmas koncepciót is a színvonal mellé: mindig csak egyféle édességet készítenek, persze azt számos ízesítésben, de itt vagy ez van, vagy az, egymást váltják a sütik és sosincs egyszerre dobos torta, rigójancsi meg rákóczi túrós. Már csak azért sem, mert a Monofu (a név egyébként a Monofoodból, szóval egyféle kajából származik) inkább franciás sütiket készít, méghozzá zseniális minőségben. Amikor két hete voltunk, épp éclair futott és amennyire látom a facebookos kommunikációból, még mindig ez a süti van, azelőtt brülék voltak és így tovább. Az éclair 19. századi francia süti, megtöltve és megkenve valami finom krémmel, aztán jól lehűtve. A tészta ugyanaz, mint a profiterole-nál, az ízesítés meg százféle lehet, amit pont a Monofu bizonyít, sütinként haccázé. Itt legalábbis van ananászos sóskaramelles, mangó-passió-mogyorós, eper-rebarbarás, madagaszkári vaníliás, málna-licsis, sós pisztáciás, feketeribizlis ibolyás, és kábé ennyit sikerült felírnom, pedig volt még bőven. És nyilván fantasztikus volt mindegyik. Hármat kértünk ki, ebből kettőt sikerült lefotóznom még a felfalás előtt: a tészta könnyű, kívül nagyon enyhén roppan, belül puha, a krémek kívül-belül fantasztikusak és jó ízléssel készítették őket: nincs bennük semmi émelyítő, gejl, kiváló ízpárosítások jöttek létre, hogy a végeredmény egy tök jó, könnyű nyári desszert legyen, ami harminc fok fölött is jól tud esni. És ez csak most van: jövő hónapban új kaja jön és így tovább, hogy mindig legyen okod visszalátogatni. Monofu1027 Budapest, Margit krt. 62.H-P: 10-19Sz-V: 12-19
Partnereink


Keress bennünket a Facebookon!