Tavaly sikerült először csillagos minősítést szereznie egy étteremnek Magyarországon, idén viszont belehúzott az Onyx is.
Tavaly a Gerendai Károly tulajdonába tartozó Costes kapta meg az egyik legrangosabb gasztronómiai elismerést - és amellett, hogy nekik sikerült megtartaniuk - idén az Onyx étterem is felnőtt mellé. Ez különösen jó jel a magyar gasztronómiának, hiszen az Onyx főleg a hazai ételekre, ízekre koncentrál. A világevő blog információi szerint Magyarországon tartózkodik a Michelin kalauzt kiadó magazin a Main Cities of Europe főszerkesztője Rebecca Burr, aki szűkkörű megbeszélésen vesz részt az érintett éttermek vezetőivel és séfjeivel. Az 1982 óta létező kiadvány egyébként április 4-én kerül a boltokba, és minden eddiginél szélesebb körben mutatja be a szállodákat és éttermeket. Összesen 20 ország 44 városának éttermei között kalauzolja el a kedves érdeklődőt.
