Pénteken este hivatalosan is megnyílt az első Budapesti Pálinkafesztivál.
Szombaton és vasárnap este tizenegy óráig válogathatnak a tüzes italok kedvelői a Városháza parkban felállított házacskáknál az ország legjobb pálinkái közt.
Már a belépés pillanatában jó kedvre hangolódott a látogató. A kapun belül két csinos lány kínálta panyolai pálinkával az érkezőket. Az ingyenes kóstoló alatt mindjárt el is igazították a vendéget, hol találhat többet is az éppen kortyolt nedűből. A lebontott egykori bazársor helyén létesített parkban most csinos faházak sorakoznak. Összesen húsz termelő jött el és talán a rendezők maguk sem tudják hányféle jóféle sorakozik a polcaikon.
A fesztiválon kizárólag olyanok mutatják be termékeiket, akik nagy szaktudással rendelkeznek, és közülük sokan a Közép-európai pálinkaversenyen (Destillata-2006) kiemelkedő eredményeket értek el. Jelen van az Agárdi Pálinkafőzde, a Hilltop, a Szicsek, a Tarpa, a Zimek, a Zwack – hogy csak néhányat említsünk az ismertebb nevek közül. A folyamatosan érkező közönség már a hivatalos megnyitó előtt is szorgalmasan bírálgat, méricskél, hasonlít, láthatóan mindenki jól érzi magát.
A szigorú minőség-ellenőrzés közben persze rendesen meg is éhezik a sok önkéntes bíró, de van mivel megágyazni a további kóstolásnak. A pálinkák illatával a pecsenye, a tepertős túrós csusza és a kolbász kel versenyre, aki pedig a zsírosat is megelégelte, frissen sült meleg rétesekkel kényeztetheti önmagát. A rendezők gondoskodtak arról is, hogy elegendő asztal, pad várja az éhes-szomjas látogatókat.
A fesztivál jellegéből adódóan, talán nem is volt meglepő, hogy a hivatalos megnyitó első, üdvözlő szavait a Vám és Pénzügyőrség országos parancsnoka, Nagy János vezérőrnagy mondta. Megtudtuk tőle, hogy a hazai pálinkafőzés legkorábbi, írásos emlékei a XIV. századból származnak. Károly Róbert királyunk feleségének köszvényét gyógyították pálinkával! (Még szóljon valaki egy rossz szót mai fogyasztóira!) Azóta különleges magyar termékké vált ez az ital. Az elmúlt évszázadok során szinte hozzánk is nőtt. Szívesen fogyasztjuk, közben jelentős bevételt hoz az államnak. A hatalom sem hálátlan. Azok a főzetők, akiknek saját gyümölcsöse is van, kedvezményesen, a törvényben meghatározott adónak csak a felét fizetik. Az országban jelenleg mintegy hatszáz főzőhely működik, tavaly négymillió hektoliter pálinkát állítottak elő.
A Magyar Turizmus ZRt. vezérigazgatója, dr. Galla Gábor a fesztivál idegenforgalmi jelentőségét emelte ki. Amikor a 2006. évet a magyar bor és gasztronómia éveként határozták meg, azonnal nyilvánvaló volt, hogy ebbe a pálinka is beletartozik. Ez a fesztivál itt, Budapest szívében azért jó – mondta a vezérigazgató – mert itt most megjelenik az a hallatlanul gazdag kínálat, amit Magyarország nyújtani tud a hazaiaknak és a külföldieknek egyaránt. Ráadásul a minőségére is büszkék lehetünk!
Azt a mondatot, hogy "A fesztivált megnyitom." Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter mondta ki, majd hozzátette: A magyar pálinka végre felnőtt a Pick szalámi és a tokaji bor világhíréhez. Itt a jó alkalom, hogy ezt méltóképpen meg is ünnepeljük.
A fesztivál rendezői gondoskodtak arról, hogy valóban a hazai pálinkatermelés színe-java jelenjen meg a rendezvényen. Az 1000 forintos belépőjegyből 500.- forint értékben fogyaszthatnak az ínyencek. A belépő mellé egy ajándék kóstolópohár is jár, amit a kapun belül is beszerezhető jegyekért újból és újból meg lehet tölteni. Az italválaszték igazán bőséges és nincs hiány meglepetésekben sem.
Azt ugyanis csak kevesen gondolnák, hogy eredetileg osztrák tulajdonban volt az a pálinkafőzde, amelyikből a "Petőfi-sorozat" barack, körte, cseresznye és szilvapálinkája kikerül. Igaz, ma már magyarok a tulajdonosai és az sem igazán meglepő, hogy az üzem Kiskőrösön található.
A hétvége eseményei itt a Pálinkafesztiválon persze nem kizárólag az italozásról szólnak. Szombaton és vasárnap ismert együttesek szórakoztatják a közönséget műsoraikkal. A részletes program láttán meggyőződhetünk arról, hogy a parkban nem csak az alkohol miatt lesz igazi fesztiválhangulat, hiszen a közönség már az első este – pénteken is – sorban állt a bejáratnál.
Részletes Program:
Kozma Orsi és zenekara, 2006. május 6., Szombat 17:30, 60 perc
Someday Baby, Gál Csaba "Boogie"-val, 2006. május 6., Szombat 19:00, 60 perc
Jamie Winchester zenekara, 2006. május 6., Szombat 20:30, 80 perc
Kátai Tamás és Róka Szabolcs énekmondók, 2006. május 7., Vasárnap 17:30, 60 perc
Téka együttes egy pár táncossal, 2006. május 7., Vasárnap 19:00, 80 perc
Makám együttes, 2006. május 7., Vasárnap 21:00, 60 perc