Túl vagyunk 1956. hatvanadik évfordulójának megünneplésén. Elhangzottak a hivatalos beszédek, most ismét a hiteles tanúké lehet a szó. Szerencsére még vannak ilyenek! Olyan is van, akit tehetsége képessé, alkalmassá tesz arra, hogy egy könyvben megossza velünk emlékeit, ne engedje feledésbe merülni súlyos, nehéz évek valós történéseit.

Újabb példánnyal bővült a Hibernia Kiadó útikönyveinek sorozata. A tőlük megszokott pontossággal és részletességgel most azt az országot mutatják be, melyről nyugodtan bevallhatjuk, hogy sok szempontból irigységünk tárgya. A világ egyik leggazdagabb országa és ez az állítás ugyanúgy vonatkozik az ott élők anyagi jólétére, mint a természeti adottságokra.

Tartalmát tekintve példátlan, előzményeit tekintve mégsem példa nélküli könyv jelent meg néhány hete a Kossuth Kiadónál. A 2010. és 2013. között diplomáciai szolgálatát Budapesten teljesítő amerikai nagykövet, Eleni Kounalakis írta meg visszaemlékezését, tapasztalatait.

Az ezermérföldes út is az első lépéssel kezdődik – mondja Lao Ce, a híres, kínai bölcs – az első lépés tehát nagyon fontos. Hát még akkor, ha ez az út soha nem ér véget, egy életen át tart. Ilyen a tudáshoz vezető út is, melyen az első lépéseket az ABC jelenti.

A Távol-Kelet konyhaművészetéről sokáig csak a kínai és a japán ételek jutottak a magyar emberek eszébe, ám a figyelem néhány év óta mindinkább a koreai ételekre irányul. Az érdeklődés kielégítésére most koreai élelmiszerek, fűszerek, főzéshez való alapanyagok boltja nyílt meg Budapesten az Asia Centerben.